Cura de primăvară

Primăvara este anotimpul retrezirii energetice și al bucuriei, marcând schimbări profunde în întreaga Natură, de la vegetația care revine la viață până la organismul și psihicul uman. Sub acțiunea razelor solare și a energiilor efervescente care abundă, ceea ce este acumulat în exces în trupul nostru începe să se fluidifice și să fie treptat eliminat.

Organismul își leapădă acum încărcătura greoaie de peste iarnă, pentru a putea respira liber, pentru a absorbi fără piedici substanțele noi și regenerante pe care primăvara le aduce. Adesea acest proces este însoțit de fenomene pe cât de neplăcute, pe atât de frecvente pentru cei nepregătiți: apariția gripei, a răcelii de primăvară, reactivarea unor gastrite sau a afecțiunilor reumatice, declanșarea alergiilor.

Cum putem face pasul către primăvară evitând acest cortegiu de fenomene nedorite și regenerându-ne laolaltă cu întreaga Natură? Răspunsul ni-l oferă chiar ea, prin ceea ce ne pune la dispoziție: plante și alimente proaspete, cu puternice efecte purificatoare.

Ritmul naturii și ritmul uman

Nu putem înțelege cu adevărat transformările uimitoare ce au loc în ființa noastră fără a observa cu atenție legătura continuă care se formează între noi și exterior: schimbările de temperatură, prezența sau absența luminii soarelui, ploaia sunt doar câteva dintre procesele care ne influențează permanent, mult mai mult decât am putea bănui — chiar și atunci când nu ne expunem direct condițiilor atmosferice, ci stăm relaxați în camera noastră bine încălzită.

Suntem, mai mult decât credem, legați prin fire invizibile de realitatea exterioară, organismul nostru răspunzând împreună cu întreaga Natură vie la mișcările planetelor, ale Soarelui și Lunii, la modificările climatice și la diferitele influxuri energetice provenind din Univers. Fără posibilitatea de a influența natura acestor fenomene, omul poate însă, datorită inteligenței cu care este înzestrat, să se adapteze cu abilitate la această armonie exterioară și să descopere astfel că întotdeauna Natura îi pune la dispoziție toate resursele de care are nevoie pentru a trăi foarte sănătos.

De ce să facem o cură

În mod natural, în perioada de iarnă organismul este „dispus” să digere cu mai mare ușurință alimente grele. Cele mai multe brânzeturi, semințe de leguminoase uscate și preparate conservate se consumă în acest anotimp. Firește că aceasta nu se produce întotdeauna fără „efecte secundare”: ficatul devine mai încărcat, sângele tinde să devină mai acid, colonul și tubul digestiv rețin și o anumită cantitate de produși nocivi, sistemul imunitar slăbește.

Cu alte cuvinte, organismul devine un teren propice pentru acumularea unor substanțe nedorite și totodată începe să resimtă lipsa enzimelor vii, precum și a vitaminelor și mineralelor pe care nu le-a putut prelua din hrana de peste iarnă. Cu cât mai repede vom ajuta organismul să scape de acest balast, cu atât ne vom regăsi mai repede tonusul, fără a mai trece prin perioadele neplăcute de astenie și fără a ne confrunta cu „bolile primăverii”.

Cura de primăvară, realizată pe o perioadă care poate să se deruleze de la una-două zile până la două săptămâni, este o cale de o eficiență imediată în purificarea și refacerea organismului, cu condiția să fie realizată în concordanță cu posibilitățile noastre vitale. Aceste cure se bazează aproape în totalitate pe fructe și legume proaspete, sucuri din plante, salate de crudități și chiar plante medicinale mai puțin cunoscute din punctul de vedere al uzului alimentar, dar nu mai puțin gustoase.

Unsprezece verdețuri de primăvară

Iată câteva dintre cele mai eficiente verdețuri ale primăverii, care pot fi folosite în același timp ca alimente, dar și ca medicamente vegetale naturale.

Cum se face cura

O cură eficientă poate să dureze între o zi, în cazul persoanelor mai slăbite, și zece–paisprezece zile, atunci când există o bună vitalitate și se dorește o purificare mai adâncă. Ea presupune în primul rând o hrănire perfect naturală, fără carne și fără niciun alt aliment greu digerabil care ar putea obstrucționa procesul natural de purificare și regenerare.

În general, o astfel de cură presupune o alimentație bazată pe cât mai multe crudități. Ideal este să avem o alimentație complet vie, în care niciun aliment să nu fie preparat prin încălzire. Având însă în vedere că acest tip de hrănire nu este accesibil persoanelor cu un foc digestiv mai slab, este foarte bine dacă în alimentație există cel puțin șaizeci–șaptezeci la sută hrană vie.

• Se evită brânzeturile și alimentele grele, zahărul și orice produse cu componente chimice: îndulcitori, coloranți, conservanți.
• În afara verdețurilor specifice anotimpului, se introduc în alimentație și salatele din rădăcinoase: morcovi, țelină, pătrunjel, ridichi de lună.
• Dacă se folosește și hrană caldă, meniul poate fi completat cu supe și piureuri de legume bine fierte, condimentate din belșug cu plante picante: ghimbir, măghiran, cimbru, busuioc, piper, ardei iute.
• Se adaugă supele și terciurile din cereale integrale — hrișcă, orez, porumb, grâu — preparate cu legume și condimente.
• Cei care constată că un asemenea regim este greu de abordat pot să realizeze o mini-cură de o singură zi pe săptămână.

Folosirea condimentelor are un rol foarte important în stimularea proceselor digestive și în fluidificarea și eliminarea acumulărilor nocive. Chiar dacă este mai greu de acceptat la început, nu trebuie să vă feriți de gustul amar, prezent acum în cele mai multe dintre verdețurile de primăvară. Obișnuindu-ne treptat cu acest gust, destul de rar folosit în alimentația curentă, nu numai că ajutăm ușurarea organismului, dar vom resimți o stare clară de regenerare interioară.

Alte recomandări pentru perioada curei

• Nu așteptați pasiv ca regenerarea ființei să se producă doar prin alimentație, în lipsa unei activități fizice adecvate. Așa cum întreaga natură este acum într-o activitate febrilă, urmăriți să vă regăsiți bucuria de a trăi în cel mai simplu mod: fiind cât mai des în Natură, respirând profund, admirând frumusețea primelor flori.
• Folosiți pe cât posibil pentru băut, în locul apei de la robinet, apă de izvor în care ați lăsat la macerat câteva fire proaspete de busuioc.
• Dacă vă simțiți copleșiți de astenie sau de dezinteres, începeți pur și simplu să vă mișcați ca un copil fericit: săriți într-un picior, alergați, fiți exuberanți. Chiar dacă la început nu simțim nicio dorință de a face aceasta, odată cu primele mișcări se trezește în noi, în mod miraculos, acea bucurie a copilăriei. Iar jucăușenia noastră o va trezi și în cei din jur.

Autor: Veronica Godeanu